Ingredientes 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 3 huevos ½ libra de mantequilla 1 cucharadita de maicena 1 pizca de sal 1 pizca de vainilla… Read more “Masa real para los reyes dulceros. Sencillo y casero.”
Categoría: Cocina cubana
Harina dulce con alegría, que me recuerda a mi mamá.
Ingredientes 2 taza de harina de maíz finamente molida 6 tazas de agua 1 lata de leche condensada de 14 onzas ¼ libra de mantequilla ¼ cucharadita… Read more “Harina dulce con alegría, que me recuerda a mi mamá.”
Para los amantes de los frijoles.
Ingredientes 1 libra de frijoles colorados 10 tazas de agua 2 cucharadas de aceite ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de pimienta 1 hoja de laurel 1… Read more “Para los amantes de los frijoles.”
Una receta interesante con pollo.
Ingredientes 812 g. de pollo 40 ml. de aceite vegetal 40 ml. de vino Jerez 232 g. de papas 232 g. de zanahorias 3 g. de pimentón… Read more “Una receta interesante con pollo.”
Puente hacia tu infancia: Merenguitos.
El merengue, suspiro o meringue es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, a los que se le puede añadir aromatizantes, o… Read more “Puente hacia tu infancia: Merenguitos.”
Propuestas para endulzar el alma con sabor a Cuba.
El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve frío o caliente.… Read more “Propuestas para endulzar el alma con sabor a Cuba.”
Una ensalada «atrapacorazones»
Ingredientes: 4 zanahorias medio paquete pequeño de aceitunas sin hueso 1 berenjena mediana 3 ajíes pimientos verdes 1 tomate grande dados de queso (la cantidad según el… Read more “Una ensalada «atrapacorazones»”
